あなたは生徒様のためのイベントなどを、
今までに企画したことがありますか？＾＾
ハロウインやクリスマス、バレンタインの特別レッスンはよく聞きますが、
お料理やお菓子のレッスンではなくて
あくまでも「イベント」
この「イベント」を開催することが、
実は生徒様にとっても
あなたにとってもとても大切なことなんです♡
✧なぜ「イベント」を開催するの？
あなたはお客様満足度の高い講座・レッスンの定義を知っていますか？
沢山のレシピを知れた。
正しい食の知識を知れた。
レッスンの会場が綺麗だった。
それらもお客様満足度の要因としてあるかもしれないけど、
圧倒的に大切な判断基準って言うのは
参加者同士が仲良くなれたかどうか。
それに尽きるんです＾＾
なので私はお料理教室を主宰していた頃、
とにかく生徒様同士に仲良くなっていただく工夫をいたるところに散りばめていました。
そうなった時、「イベント」って
・参加者同士でできる共感
・共通の思い出作り
ができるので、生徒様同士の距離が一気にグンと縮まるんですよね♡
✧イベントを開催する時の、２つのポイント
そんなイベントを開催するにあたって、
ぜひ考慮してもらいたい２つのポイントがあるので
ここから紹介させていただきますね。
①シーズンマーケティングを活用する
それこそ前述したハロウィンやクリスマス、バレンタインなど、
お料理教室ってイベント事とただでさえ相性の良いもの！
だったらそれを活用しない手はないですよね*
例えば
これは去年の夏に、生徒様とみんなで
浴衣を着て屋形船でポットラックパーティーをした時のもの↓
屋形船女子会はよく聞きますが、普通じゃつまらない！
という事で、私はこの時セットのお食事をキャンセルし、
みんなでお料理を持ち寄りにして手作りの食事を楽しんだんです。
ね、それだけでお料理教室色も強くなる＾＾
それとこちらは、昨年のクリスマスパーティー↓
この時はホテルのスイートルームを予約して、
またまたみんなでポットラック。
持ち寄りでお食事を楽しんだ後、
未来の理想を手に入れるためにドリームボード作成会も実施しましたよ♡
そして２つ目のポイントがこちら↓
②普段できない体験をみんなでする！
これもね、先生であるあなたも含め生徒様同士での特殊な(笑)思い出ができるので、
生徒様同士の仲が良くなるだけでなく、
何よりとても記憶に残る時間を共有する事ができるのでとてもオススメです＾＾
毎年恒例となったオーガニックとうもろこしの収穫↓
だったり先日私の念願叶って開催できたイベントが大人の遠足！！↓
みんなで新宿から高速バスに乗り、
甲府で園芸を営んでいる生徒様の元に伺いぶどう狩りの体験！
そして甲府名物のほうとうをみんなで食べ！
最後は甲府のサドヤワイナリーさんへお邪魔して
ワイナリー見学！
まさしく大人の遠足でした！！
この遠足ね、そもそもは私個人的にやりたかったこと♡笑
でも今回も開催して本当によかったな。
と思ったのが、ぶどう狩り、ほうとう、ワイナリーと
それぞれで”初体験”の人が多かった事です＾＾
こういう機会がないと体験できない事って、世の中に沢山ありますよね。
それを交流の場として活かすも殺すも先生次第。
あなたは生徒様の交流のために
生徒様の笑顔のために
レッスン以外のイベントを何か考えた事がありましたか？
もしこれからやりたい！
と考えている方は、
ぜひ上記２つのポイントを参考にしてみて下さいね♡
※因みに、次に私がやりたいと考えているのは「釣り」…
私は釣り好きだし餌の虫も触れるけど、みんな来てくれるかな？笑
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